Congrès de la nutrition équine à Dijon




Depuis plus de dix ans, ce congrès qui se tient tous les deux ans est l’évènement scientifique majeur en Europe pour la nutrition équine. Les objectifs fondateurs de ce congrès sont de rassembler :


• Les scientifiques européens et internationaux en nutrition équine afin de promouvoir l’échange d’information et les projets de recherche innovants ;


• Non seulement les scientifiques mais aussi les spécialistes techniques (vétérinaires, nutritionnistes, R&D en entreprise privée, etc.) pour faciliter le transfert scientifique et technologique.


Il est apparu évident d’intituler l’EWEN 2016 « Goût, Nutrition et Santé du Cheval » en référence aux compétences portées par Vitagora. Un focus spécial sera proposé sur la microbiologie du tractus gastro-intestinal en relation à la santé et à la performance. En outre, Dijon étant le leader mondial dans le domaine des sciences du goût, l’EWEN présentera également une approche innovante des préférences alimentaires chez le cheval.


Deux tables rondes seront organisées en fin de journée afin d’échanger avec le public.


Le programme est détaillé sur le site www.ewen2016.com


Le samedi 18 juin, une journée technique sera organisée pour découvrir l’écurie expérimentale dédiée à la recherche en nutrition équine en France ainsi que le patrimoine régional : visite de Châteauneuf, démonstration de labour dans les vignes et dégustations de certains des plus célèbres vins de Bourgogne, désormais reconnus comme patrimoine mondial de l’UNESCO.





Pour en savoir plus et pour s’inscrire :


Email : contact@ewen2016.com


Site web : www.ewen2016.com